Teedosen, für eine bessere Konservierung des Aromas

Die Teedosen sind nicht nur eine schöne Aufbewahrungsmöglichkeit für den Tee, sondern können darüber hinaus auch das Aroma des Tees besser konservieren. Darüber hinaus sollte man jedoch auch noch ein paar weitere Details beachten, wenn man an seinem Tee möglichst lange Freude haben möchte.

Da der Tee sehr empfindlich ist, können die falschen Lagerungsbedingungen schnell Einbußen beim Aroma bedeuten. Daher sollte man unbedingt darauf achten, dass der Tee vor Feuchtigkeit, Hitze, Licht und anderen Gerüchen geschützt ist. Der Tee kann zum Beispiel auch Gerüche von anderen Gewürzen annehmen, wenn er nicht richtig geschützt ist. Tee Shops bieten in der Regel auch Behälter für den Tee an, in denen er sich bestens hält. Was die Temperaturen betrifft, so gilt beim Tee lieber etwas zu kühl als zu warm, die ideale Lagerungstemperatur liegt bei rund 20 ° C. Vor Licht und Sonneneinstrahlung ist der Tee in geschlossenen Behältern aus Holz, Porzellan oder auch Metall gut geschützt. Es gibt darüber hinaus auch solche Teedosen, die über einen aromadichten Verschluss verfügen, was natürlich noch besser ist, weil das Aroma des Tees so noch besser konserviert wird.

Bei einer richtigen Lagerung kann man den Tee je nach Teesorte sogar bis zu drei Jahre lang lagern, ohne dass dabei eine Verschlechterung der Qualität oder des Aromas droht. Es empfiehlt sich daher, die Teedose mit einer Etikette zu versehen, auf der man die Teesorte und auch das Kaufdatum notiert. Wenn man den Tee aus der Dose entnimmt sollte man darauf achten, dass keine Feuchtigkeit an den Tee gelangt.